La marinade de thon cru au citron vert, gingembre et lait de coco
La salade Riviera aux émincés d’artichauts frais, copeaux de San Daniele,
poivrons rouges grillés, mesclun, huile d’olive, citron et basilic
La Petite salade de homard tiède, jeunes pousses de salades
et vinaigrette balsamique
Les délices d’Asie avec crabe en maki, Tempura de gambas et shiitaké au curry
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